Risotto de quinoa
Con el frío apetece comer algo calentito. Se me ha ocurrido preparar un risotto de marisco, pero utilizando quinoa en vez de arroz, para aumentar la calidad nutricional del plato. La
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Oct 19, 2018
Oct 9, 2018Muffins saludables
Oct 5, 2018Té matcha helado
Sep 28, 2018Smoothie verde con superfoods
Nov 8, 2018Risotto de quinoa
Oct 15, 2018Guacamole con superfoods recovery
Ago 29, 2018Espaguetis de calabacín con gambas y vieiras
May 24, 2018Ensalada crujiente de tomate, aguacate y granola
Oct 15, 2018Guacamole con superfoods recovery
Sep 2, 2018Pizza casera con base de almendras y quinoa
Mar 20, 2018Tartar de atún rojo ¡Delicioso!
Mar 1, 2018Batata asada rellena
Oct 26, 2018Mousse de mango y coco
Oct 19, 2018Smoothie de plátano y frambuesas
Jul 25, 2018Magdalenas de plátano, avena y chocolate
Sep 5, 2018Nutella casera sana
Mar 15, 2018Mantequilla de hierbas casera
Feb 22, 2018Croquetas de pollo ¡Sin gluten!
recetas
Un halloween sin chuches. Recetas saludables que encantarán a los peques de la casa
¿A vosotros tampoco se os ocurren ideas de cómo eliminar el consumo de chuches en este día tan señalado? Es difícil competir contra las ideas tan curradas que saca la industria en halloween, pero como siempre, hay una forma de hacerlo más saludable sin necesidad...
Mousse de mango y coco
¿Sabías que el mango es una de las frutas más consumidas en el mundo por su sabor y sus beneficios nutricionales? Hoy quiero enseñaros a elaborar un mousse de mango con leche de coco buenísimo. Por si no lo sabías, la leche de coco además de estar muy buena, contiene una grasa saludable...
Smoothie de plátano y frambuesas
Bebida deliciosa y perfecta para aprovechar las frutas que están ahora de temporada. Este delicioso smoothie otoñal tiene como elemento principal las frambuesas, las cuales aportan mucho dulzor y sabor a la bebida....
Guacamole con superfoods recovery
¡Una receta de guacamole muy completa! Hoy os enseño a elaborar una de mis recetas favoritas. Es una receta sencilla y además de nutritiva, está riquísima. Por si no lo sabías, el guacamole proviene de las palabras Ahuacatl (aguacate) + molli (salsa). Es básicamente lo que ya conoces como salsa...
Muffins saludables
¿Eres más de dulce que de salado y te mueres por unas riquísimas magdalenas? Entra en este post y descubre la receta paso a paso.
Té matcha helado
En esta receta os hablaré un poco sobre el té matcha y sus beneficios, ya que muchos de vosotros no lo habreis probado. La palabra ‘matcha’ significa ‘té en polvo’ y como tal, este tipo de bebida procede de las hojas de té...
Smoothie verde con superfoods
Dado que se está alargando el verano, voy a compartir con vosotros la receta de mi riquísimo smoothie verde. Es una receta genial para refrescarse en estas últimas semanas que quedan de calor. Además si no te suelen...
Crêpes de avena y proteína de vainilla
En muchas ocasiones tendemos a pensar que comer sabroso y saludable no son compatibles. Yo os aseguro que para combatir esta idea, tenéis que lanzaros al mundo culinario e ir descubriendo combinaciones magníficas que nacen de productos naturales. Esta receta de...
Nutella casera sana
A casi todos nos gusta comer de vez en cuando algo dulce. Pero aún que esté muy rico, sabemos que lo que compramos en supermercados y tiendas de comida llevan muchísima azúcar refinada, aceites de palma, colorantes, saborizantes y muchos elementos químicos muy poco saludables, así que, he...