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Smoothie de wheatgrass

¡Wheatgrass tu nuevo Superalimento!

Muchos quizás os estáis preguntando qué es wheatgrass. Wheatgrass es un germinado de trigo, o también conocido pasto de trigo. Se deja crecer hasta unos 15 cm y usamos la hoja para hacer recetas como este smoothie. Es considerado un superalimento debido a la cantidad de vitaminas y minerales, y además es apto para celíacos, porque aunque sea trigo no tiene gluten ya que éste se encuentra en la semilla.

Ingredientes_

  • ½  aguacate
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de Harina de pasto de trigo (20 g)
  • 4 nueces peladas
  • El zumo de ½ lima
  • Raíz Jenjibre
  • 1 pizca sal Himalaya
  • ½ plátano congelado
  • ½ vaso de agua

   

 

 

Preparación:

Fácil y sencillo, tan solo tuve que seguir dos pasos:

  1. Se introducen todos los ingredientes en la batidora
  2. Se baten a máxima velocidad durante 2 minutos y…¡listo!

Yo lo he servido acompañado de un gajo de lima.

Son muchas las creaciones que se pueden hacer con el aguacate, además le da un toque tan suave que siempre que puedo lo introduzco. Si os ha gustado, síguenos en @naturalath y no os perdáis ninguna de mis recetas #solotienecosasbuenas.

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Natural Athlete
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