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Receta de Crackers de lino sin gluten y bajos en carbos. ¡Deliciosos!

Tiempo Estimado de Lectura: 4 minutos

Estimated reading time: 8 minute(s)

receta de crackers sin gluten

Porque esta Receta de Crackers de Lino Sin Gluten ¡lo tiene todo! Es fácil de hacer, es deliciosa y, además, es baja en carbos. Lo único que falta, es que la pruebes.

Te repito las ventajas de hacer esta receta en casa por si no quedaron claras:

  1. Es sin gluten;
  2. Baja en carbohidratos;
  3. Fácil de hacer;
  4. ¡Deliciosa!

No todo lo bueno cuesta.

Esta receta de crackers sin gluten tiene un sabor deliciosamente adictivo (como el sabor de la pizza 😋), pero hacerla será tan sencillo como será comértela. En menos de 10 pasos tendrás una  crackers deliciosas, lo que más te costará será esperar a que estén listas para poder probarlas.

Crackers sin gluten y buenas para tu corazón.

No hace falta que limites más tu menú. Estas crackers están hechas a base de almendras y semillas de lino, haciéndolas una excelente opción para celíacos o sólo si deseas eliminar este componente de tu dieta. Además, las almendras son ricas en grasas mono y poliinsaturadas, y las semillas de chía son buena fuente de Omega-3, por lo que esta receta de Crackers de Lino Sin Gluten te ayudará a cuidar tu corazoncito y el de tus seres queridos.

Dale el toque que prefieras.

Puedes aliñar las crackers a tu gusto. En esta receta usé tomate seco y albahaca, pero puedes utilizar otros condimentos o especias de tu agrado como orégano, romero, cúrcuma… ¡La imaginación es el límite!

Mejor acompañante ¡imposible!

Las crackers son excelentes acompañantes para tus comidas principales, como ensaladas por ejemplo, y excelente opción de snack con tus untables favoritos: guacamole, hummus, entre otros.

productos sin gluten

Elaboración

  • natural athleteTen listo el bodegón con todos los ingredientes;
  • natural athletePrecalienta el horno a 180 ºC;
  • natural athleteSi tienes semilllas de lino enteras puedes molerlas al momento hasta que quede un polvo;
  • natural athleteLuego pica la albahaca, el tomate seco y el ajo;
  • natural athleteEn un bowl mezcla los ingredientes secos como la linaza molida, el Superfood Detox, la almendra molida, el ajo, el tomate y la albahaca picada;

superfood detox sin gluten

  • natural athleteAñade a la mezcla el agua de forma progresiva vigilando que la textura de la masa vaya quedando compacta pero no húmeda, para eso evita echar todo el agua de una sola vez. Luego agrega el huevo. Dependiendo de la textura que vaya teniendo la masa, puedes agregar un poco más de agua.
  • natural athleteUna vez lista la masa, colócala en una bandeja sobre papel de horno y aplánala; para esto puedes usar un rodillo o, si prefieres, hacerlo con las mismas manos. Trata de distribuir la masa de manera uniforme sobre la bandeja.
  • natural athleteLleva la bandeja al horno durante por unos 25 – 30 minutos, o hasta que veas que ya la masa esté dorada.

receta de crackers sin gluten

  • natural athleteUna vez listo, retira la bandeja del horno, déjala enfriar, y luego pica la masa haciendo los crackers del tamaño de tu preferencia.

Sirve con tu acompañante favorito, y ¡a disfrutar! No dejes de probar nuestra receta de guacamole para la ocasión.

receta de crackers sin gluten


natural athlete

¿Te ha gustado esta receta? ¿¡Qué esperas entonces!? Síguenos en @naturalath y revisa más recetas relacionadas, y posts sobre salud y alimentación en mi blog.

#BeMoreNatural #SoloTieneCosasBuenas

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

Comentarios

2 Comentarios
  1. posted by
    Receta de Hummus sin garbanzos de remolacha y quinoa. ¡A todo color! – Blog de Natural Athlete
    Nov 7, 2019 Reply

    […] hierbas frescas picadas y un chorrito de aceite de oliva, y acompáñalo con un pan bajo en carbos, crackers de lino sin gluten, o has un crudité con tus vegetales […]

  2. posted by
    Aprende a cómo hacer Pan de Brócoli Sin Gluten – Blog de Natural Athlete
    Nov 20, 2019 Reply

    […] Crackers de lino sin gluten y bajos en carbos […]

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