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Receta de Pan estilo Paleo

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto(s)

Con esta receta puedes iniciarte en la dieta paleo sin excluir un componente tan popular en nuestras comidas como es el pan, uno de los alimentos que más les cuesta retirar a los seguidores de esta forma de alimentación.

Por eso en Natural Athlete decidimos traerte esta receta de pan paleo para hacerla en casa cuando queramos y que, además de estar buenísima, está enriquecida con nuestros Natural Superfoods Detox. Así, hacemos mucho más nutritiva la receta, y seguimos el camino hacia una alimentación saludable.

 

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Pan estilo Paleo

Plato Appetizer, Breakfast
Keyword pan
Preparación 15 minutos
Cocinado 30 minutos
Raciones 10 personas

Ingredientes

  • 1 taza harina de quinoa
  • 1 taza harina de almendra
  • 2 tazas queso parmesano
  • 1/4 taza granos de teff
  • 1/4 taza Semillas de psyllium
  • 3 huevos
  • 1/4 taza Natural Superfood detox
  • 2 pizcas sal marina
  • 1 cdita levadura en polvo
  • 1 taza agua

Elaboración paso a paso

  1. Precalienta el horno a 190ºC. Ralla el queso parmesano en caso de trabajar con piezas enteras.

  2. Añade en un bol la harina de quinoa y la de almendra (no pasa nada si solo tienes una de ellas), el queso parmesano rallado, la levadura, la sal, los huevos y media taza de agua. Mezcla haciendo uso de una batidora o manualmente hasta que todos los ingredientes se integren.

  3. Agrega progresivamente los granos de teff, las semillas de psyllium, nuestro superfood y el resto del agua hasta formar una mezcla integrada.

  4. Vierte la mezcla en un molde para hornear. Si es metálico, engrásalo previamente con mantequilla. Te sirve un molde de silicona ya que son los mejores para desmoldar el pan sin que se rompa.

  5. Mete el pan en el horno durante 25 a 35 minutos o hasta que esté dorado por la parte superior. Cuando tengas dudas sobre si ya está listo, puedes introducir un palillo o un cuchillo en el centro. Si sale seco, es la señal de que está listo.

 

Pan paleo

 

 

receta de pan paleo

Un pan con valor añadido

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#BeMoreNatural #SoloTieneCosasBuenas

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

Comentarios

1 Comentario
  1. posted by
    Receta de Pan Sin Gluten, Bajo en Carbos, con cúrcuma y semillas. – Blog de Natural Athlete
    Ene 16, 2020 Reply

    […] Pan Paleo […]

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