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Smoothie antioxidante de brevas y papaya. ¡Qué viva la juventud!

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto(s)

¿Qué mejor que un smoothie antioxidante para esta época de verano? Te refresca y cuida tu cabello y tu piel. Lo que abunda en esta receta de smoothie antioxidante son vitaminas y minerales. La mayoría de estos micronutrientes son antioxidantes por excelencia, cuya función más importante es retrasar el envejecimiento de nuestras células

Con envejecimiento celular, no nos referimos solamente al aspecto exterior (piel y cabello), sino a las células que componen nuestro organismo. Desde las que conforman el hígado, hasta las del cerebro. Las células son seres vivos que, al igual que un ser humano como tal, y dependiendo de diversos factores como el estilo de vida y la edad, se deterioran. Ese envejecimiento celular afecta al normal funcionamiento del órgano o tejido que estén conformando.

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smoothie papaya

Smoothie antioxidante de brevas y papaya

Plato Drinks
Keyword batido, proteínas
Tiempo total 15 minutos
Raciones 2 personas

Ingredientes

  • 2 plátanos congelados
  • 50 g papaya troceada
  • 4 brevas o higos
  • 7 nueces de macadamia
  • 100 ml agua fría
  • 2 cda proteína vegana de vainilla

Elaboración paso a paso

  1. Con los plátanos previamente congelados, córtalos en trozos pequeños e introdúcelos en la batidora. Si tu batidora no es capaz de triturar hielo, opta por hacerlo todo a temperatura de la nevera y añade hielo al finalizar.
  2. Añade en el vaso de la batidora las brevas limpias, la papaya picada (recuerda retirar todas las semillas y la piel), las nueces de macadamia, la proteína vegana de vainilla, y el agua.
  3. Bate todo durante un par de minutos, o hasta que te haya quedado una consistencia ligera y cremosa.

Notas de la Receta

Recuerda que es necesario que tengas congelada alguna fruta previamente. El plátano es una buena opción en cualquier sabor de smoothie ya que aporta dulzor y consistencia.

Truco del chef 😉 Sirve el smoothie en un vaso y decora con un trozo de breva cortado y con una cucharada de crema natural de frutos secos. Le queda genial de almendra, avellana, anacardos o cacahuete. Su textura y sabor le dará un toque diferente, y podrás disfrutarlo al acabar el smoothie antioxidante.

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#BeMoreNatural #SoloTieneCosasBuenas

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

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