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Smoothie de maca, coco y limón

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto(s)

Ya estamos a mediados de agosto y el calor sigue siendo muy intenso en toda España. Por eso, los smoothies son la mejor elección para tomar una bebida fría, refrescante y llena de nutrientes.

En esta ocasión he querido hacer uno con un superfood, ¡maca! Con un gran sabor tropical y muy beneficioso para la salud, este rico smoothie de maca con sabor a coco y toque de piñón será todo lo que deseas para refrescarte y tener una bebida llena de nutrientes.

La combinación de sabores será como una explosión en tu boca. Muy cremoso y de sabor dulce y suave, te sorprenderá a cada sorbo. Además, es una manera muy sencilla de introducir este superfood en la dieta de los niños o en la tuya propia.

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smoothie de maca coco y platano

Smoothie de maca, coco y limón

Plato Breakfast, Drink, Snack
Keyword coco, limón, maca, smoothie

Ingredientes

  • 50 gr coco
  • 2 plátanos previamente congelados
  • 1 limón
  • 20 gr piñones crudos
  • 2 cdas maca

Elaboración paso a paso

  1. Pela y congela los plátanos al menos 24 horas antes de preparar el smoothie. Te recomiendo que compres un racimo de plátanos grandes y maduros y los congeles, así siempre tendrás plátanos disponibles para tus smoothies.

  2. En el vaso de la batidora añade los plátanos, los piñones, la pulpa de coco y las dos cucharadas de maca.

  3. Con la ayuda de un exprimidor, exprime el limón entero para sacar toda el jugo posible.

  4. Añade el jugo al vaso de la batidora y enciéndela. Bate bien durante un par de minutos o hasta que se haya convertido en un smoothie homogéneo.

Como veis es super sencillo y podéis prepararlo en pocos minutos. Está muy rico y además tenéis la posibilidad de hacerlo con los niños 😀

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

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