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Tortilla Atomatada con Queso Mozzarella

Tiempo Estimado de Lectura: 4 minutos

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tortilla atomatada

¡Que no paren las opciones de cenas saludables!

Y es que muchas veces no visualizamos a las tortillas como excelentes aliadas al momento de preparar una cena full de proteína, que sea deliciosa, fácil de preparar y, sobretodo ¡que nos llene! Por eso te traemos esta receta de Tortilla Atomatada con Queso Mozzarella.

 

La Tortilla. Más que sólo un desayuno.

Y es que, sorprendentemente, la mayoría de las personas con las que hablo no consideran a las tortillas en sus mesas sino sólo como opción para desayunar. Y luego están sufriendo y diciendo: ¡no sé qué cenar!

No hay peor ciego que el que no quiere ver.

Las tortillas son excelentes opciones también para darle mayor variedad a nuestras cenas y que, además, ¡se adaptan perfectamente al estilo de vida actual! Ya que son fáciles de preparar y además nos permite mantener a raya el consumo de carbohidratos.

Barriguita llena, corazón contento.

Pues entre las propiedades del huevo se cuenta su capacidad saciante, es decir, que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo. ¡Así que olvidémonos de irnos a dormir con hambre!

El mejor amigo de todos.

El huevo además, es un alimento apto para el consumo de todos los miembros de la familia, por lo que es una excelente opción para sentarnos a comer todos juntos ¡sin tener que hacer un plato diferente para cada quien!

Las tortillas dan un mar de posibilidades.

Lo que más me gusta de esta preparación, es que nos permite trabajar ¡con lo que tenemos en nuestro refrigerador! Lo cual nos ayuda, no sólo economizar, sino evitar el desperdicio de aquellos alimentos que hemos dejado rezagados en el refri.

¿¡Qué esperas entonces para probar esta deliciosa receta de Tortilla atomatada con queso mozzarella en casa!?

Ingredientes

Medida Práctica Cantidad (g./cc.)
Mantequilla 2 cdas. 30 g.
Huevo 3 unid. 120 g.
Tomate frito 2 cdas. 30 cc.
Queso mozzarella 1 unid. mediana 60 g.
Cebolla morada 1/3 unid. 50 g.
Sal marina Al gusto
Pimienta negra Al gusto

Elaboración

NATURAL ATHLETE hoja Ten listo el bodegón de todos los ingredientes;

tortilla atomatada

NATURAL ATHLETE hoja En un cuenco, bate los huevos con sal y pimienta a tu gusto;

tortilla atomatada

NATURAL ATHLETE hoja En una sartén pequeña añade la mantequilla, ponla a fuego medio, y añade las cebollas para sofreírlas;

tortilla atomatada

NATURAL ATHLETE hoja Cuando la sartén esté caliente, añade los huevos y muévela en sentido circular para que se reparta bien la mezcla y no se pegue al fondo;

NATURAL ATHLETE hoja Rompe el queso mozarella con las manos, (o si deseas puedes córtalo en cubitos pequeños previamente), y añádelo a la preparación;

tortilla atomatada

NATURAL ATHLETE hoja Luego añade las cucharadas de tomate frito en el centro de la tortilla;

tortilla atomatada

NATURAL ATHLETE hoja Dependiendo de cómo te guste, dale la vuelta  a la tortilla o sácala pronto. En este caso, cuando ya estaba bien cuajada y dorada por la parte de abajo, la saqué del fuego;

NATURAL ATHLETE hoja Sirve la tortilla en el plato. Si deseas puedes espolvorear más pimienta en la superficie;

tortilla atomatada

NATURAL ATHLETE hoja Y ahora, ¡a comer esta deliciosa tortilla atomatada con queso mozzarella antes de que se enfríe!

tortilla atomatada

Y, ¡buen provecho!

¿Muy fácil para estar tan delicioso?

Las tortillas son excelentes opciones de desayunos y cenas. Son rápidas de hacer, y además son fáciles de digerir para nuestro organismo.


productos 100% naturales

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#solotienecosasbuenas

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

Comentarios

1 Comentario
  1. posted by
    ¡Adiós pesadillas! Aliméntate para dormir mejor – Blog de Natural Athlete
    Oct 30, 2019 Reply

    […] Tortilla Atomatada con Queso Mozzarella […]

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