¡No te pierdas nada!

Recibe los últimos post y contenido exclusivo en tu correo. Nada de spam. Prometido.

Gelatina de Chocolate. ¡Merienda para la juventud!

Tiempo Estimado de Lectura: 4 minutos

gelatina de chocolate

Nada como comer Gelatina de Chocolate para recordar nuestra juventud. O mejor, nada como comer gelatina ¡para mantenerte joven!

Y es que esta preparación de Gelatina de Chocolate tiene muchas ventajas, para chicos ¡y grandes también!

Que no se acaben las opciones de meriendas para los pequeños de la casa.

¡Ni para los grandes tampoco! Y es que muchas personas han dejado de preparar en sus hogares gelatina porque sólo conocen las marcas comerciales llenas de conservantes, colorantes, y edulcorantes o azúcares. Pero muchas veces, no contemplan que pueden utilizar la gelatina sin sabor para preparar meriendas naturales; como hicimos en esta receta de gelatina de chocolate.

Gelatina de chocolate: Merienda que Rejuvenece.

¿Es esto posible? Pues hay muchos factores de nuestro estilo de vida que debemos considerar además de nuestra dieta; sin embargo, los beneficios de consumir este tipo de productos a fin de mejorar la apariencia de nuestra piel y la flexibilidad de nuestras articulaciones es más que conocido. Al final de la receta, te comparto más información al respecto ¡no te la pierdas!

Un aporte extra de antioxidantes.

El cacao, sobretodo el cacao puro, es rico en polifenoles. Un antioxidante que se ha demostrado tiene beneficios en nuestra salud, principalmente en el sistema cardiovascular.

Por lo que para nuestra receta de Gelatina de Chocolate aplica muy bien la frase: ¡barriguita llena, corazón contento!

¿Necesitas más ventajas para hacer esta receta en casa?

Pues además de ser deliciosa, ¡es muy fácil de hacer! Adicionalmente, es una preparación ideal para realizar en casa con nuestros hijos.

Así que, ¡no esperes más para probar nuestra receta de Gelatina de Chocolate!

Ingredientes

Medida práctica

Cantidad (g./cc.)

Leche o agua 2 vasos 400 ml.
Cacao 100% puro orgánico ¼ Tz. 25 g.
Azúcar de coco ¼ Tz. 50 g.
Gelatina sin sabor 6 láminas u hojas
Proteína Whey sabor a chocolate ½ Tz. 60 g.
Sal (opcional) 1 pizca

Proteína Whey

Elaboración

NATURAL ATHLETE hoja Ten listo el bodegón de todos los ingredientes;

gelatina de chocolate

NATURAL ATHLETE hoja Pon las láminas de gelatina en remojo en agua fría;

NATURAL ATHLETE hoja En un bowl, o directamente en olla que vas a usar para cocinar, mezcla la leche o el agua con el cacao puro orgánico, nuestra Proteína Whey sabor a chocolate, y el azúcar de coco, (si deseas puedes añadir una pizca de sal para resaltar el sabor). Calienta sin dejar de remover hasta que se forme una mezcla homogénea;

                               …..             .gelatina de chocolategelatina de chocolate

NATURAL ATHLETE hoja Una vez empiece a hervir la mezcla, incorpora la gelatina sin sabor para que se disuelva. Luego retira la preparación del fuego;gelatina de chocolate

NATURAL ATHLETE hoja Vierte la mezcla en los recipientes en los que servirás luego la gelatina. Si no tienes muchos recipientes individuales, puedes utilizar una bandeja o recipiente más grande que te permita porcionar luego la gelatina ya cuajada;

NATURAL ATHLETE hoja Si deseas, puedes añadir a la mezcla trozos de frutas como fresas, moras, o ¡la que más te guste! Para aprovechar al máximo este snack;

NATURAL ATHLETE hoja Deja enfriar un poco la gelatina a temperatura ambiente antes de guardar en el refrigerador. Lo ideal es esperar al día siguiente para que cuaje bien la mezcla, pero si notas que cuaja antes… ¡a comer!

NATURAL ATHLETE hoja Para decorar tu snack, puedes picar la fruta de tu preferencia (¡o la que tengas a la mano en tu refri!);

                               …..             .gelatina de chocolategelatina de chocolate

NATURAL ATHLETE hoja Del resto… ¡a disfrutar!

gelatina de chocolate

Y como lo prometido es deuda, a continuación te comparto el link de mi post ¿Es el colágeno el elixir de la juventud? para que conozcas más sobre este maravilloso componente.

¡Que lo disfrutes!


gelatina de chocolate

Si te ha gustado esta receta, síguenos en @naturalath y revisa más recetas relacionadas en mi blog:

#solotienecosasbuenas

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

Déjame un comentario y charlamos

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

sígueme en Instagram