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Receta de Rollitos Primavera con Crema de Anacardos

Tiempo Estimado de Lectura: 4 minutos

receta rollitos primavera

Porque se viene el calor, traemos preparaciones frescas. ¡Y qué mejor que esta Receta de Rollitos Primavera con Crema de Anacardos!

Frescura y Energía

Lo mejor de esta receta:

  • Frescura para el calor, y
  • Energía ¡para disfrutar al máximo estos maravillosos días!

Frescura, porque es rica en vegetales, los cuales nos aportan un contenido de líquido importante y que nos ayuda a mantenernos bien hidratados en esta época de calor;

Energía, porque al utilizar Crema de Anacardos de Natural Athlete, le damos un aporte calórico adicional proveniente de las grasas de este delicioso fruto seco, que además da un sabor agridulce a los rollitos ¡que es un MUST a probar!

Adapta esta receta de Rollitos Primavera ¡a tu gusto!

Aprovecha este tipo de recetas para comer tus vegetales favoritos, así como para usar esos que tienes disponibles en tu refri y evitar desperdiciarlos.

Además, es una receta que puedes adaptar y hacer una versión ‘to go’ para que puedas llevar estos rollitos para tu trabajo, para la comida de tus hijos, o para hacer un picnic. ¡La imaginación es el límite!

Para los amantes de la Crema de Anacardos.

Porque las Cremas de Frutos Secos pueden usarse con más opciones que sólo smoothies o tortitas. Así que no pierdas la oportunidad de enriquecer preparaciones, como la que te traigo en la Receta de Rollitos Primavera, con tus cremas de frutos secos favoritas.

cremas de frutos secos orgánicas

Ingredientes

Medida Práctica Cantidad (g./ml.)
Col o Repollo 1 unid. 500 g.
Zanahoria 2 ó 3 unid. 100 g.
Pimiento ½ unid. 150 g.
Aguacate 1 unid. 200 g.
Tomate 1 unid. 90 g.
Champiñones 2 Tz. 120 g.
Sal Al gusto
Albahaca 1 racimo 40 g.
Cebolleta 1/2 unid. 80 g.
Langostinos 19 – 23 unid. 600 g.
Crema de Anacardos Natural Athlete 3 cdas 21 g.

Elaboración

natural athlete Ten listo el bodegón con todos los ingredientes;

receta de rollitos primavera

natural athlete Pon a hervir una olla grande con agua y una pizca de sal. Mientras empieza a hervir, agarra el col y corta el tallo blanco de las hojas (cuidado con cortar demasiado y rajar la hoja);

natural athlete Cuando empiece a hervir el agua, añade la col y deja cocinar por unos 5 minutos. Aparta la olla del fuego, cuela el agua y deja las hojas enfriar.

natural athlete Mientras hierve el agua y se cocina la col, aprovecha para ir preparando el relleno de los wraps, pica todas las verduras que elijas usar y reserva;

receta de rollitos primavera receta de rollitos primavera receta de rollitos a la primavera

natural athlete Prepara una sartén para sofreír los langostinos ya limpios con aceite de oliva, sal y pimienta;

natural athlete Una vez listos todos los ingredientes, empezamos a armar nuestros wraps;

natural athlete Coloca la hoja de col buscando que la cara cóncava está boca arriba, y empieza a colocar en el centro el relleno de tu preferencia;

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natural athlete Luego dobla los bordes hacia dentro formando una especie de burrito. Puedes usar un palillo de madera si deseas mantenerlo cerrado;

natural athlete Coloca la deliciosa Crema de Anacardos Natural Athlete unos segundos en el microondas para calentar y que esté más líquida antes de servir;

crema de anacardos

natural athlete Sirve los rollitos y acompáñalo con la crema de anacardo, o sírvela de una vez como topping,. Le dará un toque agridulce ¡delicioso!

receta de rollitos primavera

Si tienes alguna duda o quieres compartir tu opinión sobre esta preparación, ¡no dudes en escribir! Y si te gustó la receta de rollitos primavera con crema de anacardos, ¡te animo a compartirla con más personas!


natural athlete

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#solotienecosasbuenas #BeMoreNatural

Niklas Gustafson
Autor del post
Niklas Gustafson

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